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【鳥部製作所】 キッチンスパッター KS-203

先日、久しぶりに台所収納の見直しをし、引き出しをきれいに整頓しました。そのためか、近頃キッチン用品への関心が高まっています。そんな中みつけたこちらのキッチンバサミ。日本の職人魂が感じられるジャパンメイドです。その名も「キッチンスパッタ―」。なんだか切れ味の良さそうなネーミング。...

【東屋】 ジューサー

日本のものづくりは本当に素晴らしい、そのことを久しぶりに再確認させてもらいました。それがこの東屋さんのジューサー。細部までこだわったデザイン、高いクオリティー。使ってみるとそれらが実感できます。しかも衝撃的に。...

【ルクルーゼ】 TNS シャロー・フライパン 20cm

シンプルでクールなデザイン、且つ機能的なフライパンを買いました。鋳物鍋でメジャー度ナンバー1のルクルーゼから出ているフライパンです。「TNS」はブランドサイトによると「Toughened Non-Stick」の略だそうで、直訳すると「物理的な力を加えて強度を増し、中身がくっつかない加工(を施した)」…というところでしょうか。説明はさておき、使い勝手がかなり良い道具であることは確かです。...

【CHASSEUR】 ミルクパン

またまた増やしちゃいました、鋳物鍋。ですが、今回は「初」のシャスールです。鋳物鍋の中ではストウブの色味が一番好き。よって、ミルキーな色合いのシャスールはパスしていたのですが、度々利用している某セールサイトにシャスールが登場しまして、見つけたのがこのマスタードイエロー。持ち手のデザインもかわいらしく、うっかりお迎えしてしまいました。...

【menu】 ソルト&ペッパーグラインダー

突然ですが、ワタクシ、楽天のヘビーユーザーです。自宅から新宿まで電車で10分、職場も吉祥寺、という現在の暮らし。欲しいものは探して買うこともできる…のですが、ネットショッピングにはネットショッピングの楽しさがあって、毎月何やらお買い物をしては、ひとりにんまりしています。さて。前置きが長くなりましたがこちらもネットにて購入。デンマークのキッチンツール&テーブルウェアブランド、「menu」のソルト&ペッパー...

【タカヒロ】 dimancheオリジナルカラーのコーヒーポット

先日鎌倉のdimancheにお邪魔した際、こちらもいただいてきました♪業務用厨房用品の会社、「タカヒロ」が作るコーヒーポットのディモンシュオリジナルカラー、マットブラックです。サイズは0.5lじゃ小さいので、0.9lにしました。...

【中西洋人】 くるみの木のコーヒーミル

鎌倉の【cafe vivement dimanche】さんに「中西ミル」を注文したのはたしか6月のこと。以来月に一度現況報告ということでメールをいただき、首をながーくして待つこと半年。そしてようやく予約の順番が回ってきたよ!との連絡をいただき、この連休、いざ鎌倉!喜び勇んで行って参りました♪※その様子、詳しくは別ブログ「28平米の1Kから。」に綴りましたので お時間ありましたら是非のぞいてやってください。 【冬の鎌倉で口...

【ル・クルーゼ】 ココットジャポネーズ☆輝く黒!

もう買うつもりもなかったのに、そんな時に限って出会っちゃう。オンラインファミリーセールサイト、【グラムールセールス】。何となく登録していたのだけれど、なんと、ルクルーゼのセールがあるとのメルマガが。特に何を買うつもりもなく覗いてみると、以前欲しいな…と思いつつも、近頃セール価格で買うことが出来なくなってしまった、ルクルーゼ、ココットジャポネーズのシャイニーブラックが!...

【我が家の包丁】 ツヴィリングから有次まで

一人暮らしでこの数、ちょっと多い…?我が家の包丁たちです。吟味に吟味を重ねて揃えた八丁。それぞれに役割があって、それぞれに愛着があって、どれも大切。...

【Ghidini】 ボトルキャップと妄想ショッピング

このボトルキャップ、小さい頃に家にあったのですが、なぜかその印象が鮮明に記憶されていて、自家製の果実酒を瓶に移し替える時に思い出して購入したもの。Ghidiniというイタリアのもの。...
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