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【旅日記】 オーストラリア編

1週間、仕事でオーストラリアに行っておりました。何度行っても肌に合う!と思う国です。気候風土、食べ物、行き交う人々、全てが心地よい。永住…とはいかないまでも何年か暮らしてみたいという思いを新たにしました。写真は言わずと知れたSydney Opera House。...

【今日のゴハン】 やっぱり家はいい!

ちょっとはのんびりできるはずだったこの夏。ところが蓋を開けてみれば出張続きで連日家を空ける始末。オリンピック観戦もままならない日々が続いています。昨晩は8日ぶりに家に戻ることができ、久々の家ゴハン。気ままに過ごせる家ってやっぱりいいなぁ…としみじみ。...

【今日のゴハン】 炊飯器deパエリア♪

今日のランチは先の日記にて紹介した、エジプト塩で食べる焼き野菜が主菜。主食は炊飯器でできる簡単パエリア。そしてデザートボウルとしていよいよカステヘルミのサンドが登場です!...

【今日のゴハン】 ARABIAでカフェ風ランチ♪

今日は厚切りの牛タンを圧力鍋でトロリと煮込んでビーフシチュー。静かに雪が降り続ける外を眺めていると、熱々がより嬉しい。...

【今日のゴハン】 サーモンと馬鈴薯のグラタン

先日注文したSTAUBのスタッカブルディッシュ(長っ!)が届いたので、早速グラタンを作ってみました。...

【今日のゴハン】 甘酢ってたまらない

今日も地味飯が続きます。お豆腐、挽肉、卵、玉葱を炒めて甘酢あんを絡める。ちょっと懐かしくて優しい、そして食欲を刺激する甘酢。たまりません!...

【今日のゴハン】 焼き鮭のおろし和え

「和え」といいつつ、かけただけのおろしだれ。ちょっとお疲れ気味の胃腸に大根おろしの優しいこと。...

【今日のゴハン】 2011年の締めくくりランチ

今日はこれからお出かけ。友人と横浜中華街で夕食なのでちょっと軽めのブランチです。早速届きたてのAvecグリーンを使ってみました。お皿の広がり方といい、色味と良い、やっぱり使いやすいです。...

【福袋】 2011年のおさらい~カルディ編~

福袋、2011年のおさらい、最後を締めくくるのはカルディの福袋です!...

【福袋】 2011年のおさらい~MARKS&WEB編~

2011年の福袋、おさらい第3弾はいつもお世話になっているボディケアのブランド、MARKS&WEBの福袋です。...
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